Harrys i Uddevalla
Menyer
Röda viner
Viña Maipo cabernet sauvignon/merlot Chile |
198:- |
||
| Detta är ett harmoniskt och en smula lättsamt vin där cabernet sauvignondruvan är dominerande. Färgen är rubinröd och doften är fruktig med inslag av blåbär, björnbär och choklad. Smaken är harmonisk och medelfyllig med mjuka tanniner och behaglig eftersmak. | |||
Viña Maipo Reserva cabernet sauvignon Chile |
219:- |
||
| Färgen är djup och vackert mörkröd. Doften är förförande av körsbär, plommon och fat. Smaken har en koncentrerad ton av choklad, röda bär och vanilj. Ett elegant & angenämt vin som vi rekommenderar till vår underbara pepparstek som är tillagad med mycket kärlek och hjärta, passar även utmärkt till pepparsteken. | |||
Third Generation Shiraz, Australien |
249:- |
||
|
Doft med ton av mogna körsbär. Välbalanserad smak med inslag av sommarbär och lång eftersmak. Ett trevligt vin som vi rekommenderar till nöt- och fläskkött |
|||
Lello Tinto, Portugal |
259:- |
||
| Stor och intensiv doft av mörka bär, vanilj och kryddor. Rund kryddig smak av mörka bär och vanilj. Detta vin rekommenderas till kötträtter och våran kyckling. Passar också utmärkt till våran mixtallrik. | |||
Niel Ellis cabernet sauvignon Sydafrika |
359:- |
||
|
Stor, bärig doft med toner av svarta vinbär, plommon, ceder och mynta. Tydlig ekfatskaraktär och lång, komplex eftersmak.
Rekommenderas till rätter av nöt- och viltkött. |
|||
Château de Seguin Bordeaux Supérieur Frankrike |
279:- |
||
| Ett typiskt bordeaux vin med ung doft och en smula gräsighet, har även inslag av ceder och vinbär. Vinet är medelfylligt och har en balanserad smak & och en stor utvecklad fruktighet. Detta vin rekommenderar vi till kalvryggmedaljong. | |||
I Castie Amarone della Valpolicella Italien |
419:- |
||
| Ett kraftfullt vin med koncentrerad och rik smak av mörka bär, läder och tobak. Smaken är eldig med inslag av choklad och fat och eftersmaken är lång och välbalanserad. Vår rekommendation är vår ljuvliga pepparstek. Detta vinet är en höjdare och lämnar ingen oberörd. | |||
|
|
|
||
Rött vin på glas |
|||
Viña Maipo cabernet sauvignon/merlot |
45:- |
|
|
Viña Maipo Reserva cabernet sauvignon |
55:- |
||
Dessertviner |
|||
Moscatel de setubal 1994. |
75:- |
||
|
Ett sött starkvin på muscat, som kombinerar kraft med elegans. Användbart till alla slags
desserter. Lagrat 8 år på fat. |
|||
Botrytis Noble 1999. |
69:- |
||
|
Intensiv doft med ton av vanilj, citrus, ananas och honung. Den honungssöta smaken har
inslag av mandel och torkad frukt. |